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DIETISTA Dr. Chiara Fenati

“Nulla darà la possibilità di sopravvivenza sulla Terra
quanto l'evoluzione verso una Dieta sana”
(Albert Einstein)

 
Dietoterapia

  • Valutazione dello stato nutrizionale

  • Programmi di dimagrimento personalizzati

  • Percorsi di educazione alimentare per l'infanzia e l'adolescenza

  • Indicazioni nutrizionali per sportivi, donne in gravidanza, allattamento e menopausa

  • Programmi di mantenimento del peso “benessere”

  • Diete specifiche per condizioni patologiche (malattie metaboliche, malattie dell'apparato digerente, patologie renali, allergie ed intolleranze alimentari, problematiche successive ad interventi chirurgici quali gastrectomia e resezioni intestinali, stati carenziali o di accresciuto fabbisogno in specifici nutrienti)

  • Bioimpedenziometria (determinazione della composizione corporea e del metabolismo basale)

  • Analisi genetiche mirate ad indagare vari aspetti del benessere (peso, attività fisica...)
  •  
    Il mio metodo

    COSA OCCORRE PER LA PRIMA VISITA?
    E' utile che Lei porti con sé esami ematici recenti al fine di valutare i principali parametri correlati allo stato nutrizionale:

    • glicemia
    • assetto lipidico (colesterolemia, trigliceridemia)
    • funzionalità renale, epatica, tiroidea
    • proteinemia
    • PCR
    • emocromo con formula leucocitaria
    • esame urine chimico-fisico

    Inoltre, è importante portare in visione la documentazione clinica relativa ad eventuali problematiche di salute croniche e/o interventi chirurgici di spicco.

    E', altresì, obbligatoria, in caso di patologia di interesse nutrizionale (ivi compresi sovrappeso ed obesità), una prescrizione su foglio bianco del Medico di Medicina Generale o dello Specialista; per prescrizione si intende l'indicazione data ad un paziente di sottoporsi ad una terapia (in questo caso dietetica) ed è un atto di esclusiva competenza medica. La richiesta dovrà riportare la seguente dicitura:
    “Si richiede visita dietistica per il Sig/la Sig.ra ____________ affetto/a da ________________”.
    Questo rende la prestazione detraibile dal punto di vista fiscale.


    IL PERCORSO
    La prima consulenza è volta alla determinazione dello stato nutrizionale individuale e del fabbisogno energetico al fine di elaborare un programma dietetico adeguato e personalizzato.
    Si articola principalmente in due momenti: conoscitivo, indirizzato alla raccolta dati e operativo, dedicato alla rilevazione antropometrica, alla valutazione della composizione corporea e alla stesura del piano nutrizionale più opportuno.

    Il supporto motivazionale e il monitoraggio costante dei risultati vengono garantiti da incontri mensili.


    I PUNTI DI FORZA
    Una corretta educazione alimentare, componente indispensabile per l’adattamento efficace alla dieta. Il fine ultimo è rappresentato dall'acquisizione di un modello nutrizionale consono e perpetuabile a lungo termine, collegato all’originale significato del termine Dieta (dìaita: modo di vivere).

    La personalizzazione del piano nutrizionale in quanto diete standardizzate, che non tengono conto delle reali necessità individuali, non sono in grado di determinare una perdita di peso stabile e possono essere, inoltre, causa di importanti deficit nutrizionali.
    E' importante, quindi, che la dieta si adatti a Lei, non il contrario, ricordando che la scelta dei cibi è influenzata sia da fattori esterni (la cultura, la religione e le leggi del mercato), sia da fattori più strettamente legati alla propria individualità.

    Il rapporto collaborativo e di fiducia Dietista/Paziente: la Sua partecipazione attiva rappresenta un momento molto importante per il successo terapeutico!
    Sarò a disposizione per aumentare le Sua motivazione e sostenerLa durante il percorso di cambiamento dello stile di vita.
     
    Info & Prenotazioni

    SAVONA

    Corso Italia 4/1 bis


    GENOVA
    Piazza Brignole 3/8



    370 3331763



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